Zero waste kuharica- od ostataka do ukusnih obroka

Učenici 3.c razreda s učiteljicom Renatom Grahovac te učenici Područne škole
Novaki s učiteljicom Marinelom Zrinščak Begovac sudjelovali su u stvaranju Zero
waste kuharice.
Kuharica je nastala kao rezultat praktičnih aktivnosti u sklopu Erasmus + projekta
Zelena tranzicija, inkluzija i IKT: Strategija održivog obrazovanja II“ iz želje da učenici
nauče kako se hrana može odgovorno koristiti, kako smanjiti bacanje namirnica i
kako ostatci mogu postati početak novog, ukusnog obroka.
Tijekom aktivnosti učenici su u školskom eko vrtu brali različito povrće, donosili od
kuće ostatke voća i povrća i iskoristili ga u pripremi školskih obroka. Učenici su bili
marljivi i svoje kreativne zero waste obroke pripremali su i kod kuće zajedno s
roditeljima, koristeći sve ostatke voća, povrća i skuhane hrane.
Kroz zajedničko kuhanje, berbu, pripremu i kušanje hrane učenici su razvijali svijest o
važnosti očuvanja hrane, zahvalnosti prema namirnicama i brizi za okoliš. Naučili su
da hrana nije otpad te da se uz malo mašte i truda mnoge namirnice mogu ponovno
iskoristiti.
Svaki ostatak može biti početak novog recepta, a svaka spašena namirnica mali je
korak prema čišćem okolišu i odgovornijem svijetu.
Hvala svim učenicima koji su donosili namirnice, uzgajali i brali plodove iz školskog
eko vrta, sjeckali, mijesili, miješali, kušali i učili da hrana nije otpad, nego prilika za
novo stvaranje. Veliko hvala i roditeljima na podršci u radu i sudjelovanju.
Pogledajte kuharicu u dokumentu ili na linku:

https://canva.link/yejjyemgnakyq64